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대전시립제2노인전문병원 '신나는 예술여행'
대전광역시립제2노인전문병원(이사장 박태건)에서는 24일 오후 3시 병원 지하 1층 강당에서 ‘연이와 야생소년’ 뮤지컬 공연이 펼쳐졌다.이 공연은 문화체육관광부, 기획재정부 복권위원회에서 후원을 받아 ‘공연배달서비스 간다’ 주관처로, 문화소외지역(의료시설)을 직접 찾아가 대상자 맞춤형 프로… - 2016-11-25
유기농.친환경 자연주의 이태리 레스토랑 ‘사누스’
자연주의 레스토랑 사누스.대전 최대수제맥주전문점최근 편안하고 여유 있게 즐길 수 있는 트라토리아(Trattoria) 레스토랑이 핫 플레이스로 떠오르고 있다. 트라토리아는 이탈리아어로 지방음식을 파는 아담하고 편안한 식당을 뜻하는 이탈리아 서민적인 레스토랑이다. 대전시 유성구 지족동에 있는 ‘… - 2016-11-22
한국산 만능소스 효모로, 인도네시아 식품박람회에서도 현지인 입맛 사로잡아
화학첨가물 없는 건강한 식문화에 앞장서는 ㈜효모로에서 인도네시아 현지 대형유통업체인 PT. Delisari Nusantara의 초청을 받아 인도네시아 식품박람회인 SIAL Interfood 2016에 참여했다.올해 16회를 맞이하는 박람회는 세계 최대 식품박람회 네트워크를 보유한 SIAL Group과 인도네… - 2016-11-17
어머니 손맛의 집밥이 그리울 때 ‘알 품은 감자탕‘
우명동 친정집에서 농사지은 농산물로 집밥 만들어. 5천원 착한 가격대부분의 직장인들은 매일 점심시간이 다가오면 ‘오늘은 또 뭘 먹지‘ 라는 고민에 휩싸이게 된다. 항상 먹는 것이 거기서 거기고 특별히 입맛을 당길만한 메뉴를 찾기가 쉽지 않기 때문이다. 특히 모두의 입맛이 제각각일 때, 이 메뉴 하나… - 2016-11-17
도시철도공사 지족역. 북부소방서와 화재예방 캠페인
대전도시철도공사 지족역과 대전북부소방서는 지난 7일부터 15일 까지 지족역에서 겨울철 화재예방과 시민안전의식 고취를 위한 소방 활동 사진전시회와 화재예방 캠페인을 실시했다. 이번 행사는 불조심 강조의 달을 맞아 겨울철 화재에 대한 경각심을 향상하고 안전문화 분위기조성과 주택용 소방시설설… - 2016-11-16
한국보건복지인력개발원,UCC 및 캐릭터 공모전 개최
한국보건복지인력개발원(원장 류호영, 이하 인력개발원)이 보건복지부 주최로 보건복지분야 사회복무요원의 직무교육을 통한 우수복무사례 등을 홍보하여 대국민 관심 유도 및 복무의식 고취를 위해 ‘2016년도 보건복지분야 사회복무요원 UCC 및 캐릭터 공모전’을 개최한다고 밝혔다. 특히 이번 공모전… - 2016-11-14
서민의 해장음식, 대전 5대 순대국밥
삶의 애환이 아련히 느껴지는 대전 5대 순대국밥 순대국밥 생각이 간절해진다. 출출한 퇴근길이나 전날 음주 후 속이 쓰릴 때 해장으로 좋은 순대국밥은 서민들이 가장 즐겨 먹는 음식이다. 하지만 냄새를 싫어하는 사람들이 있어 호불호가 있다. 순대는 돼지고기를 이용한 우리고유의 음식으로 세계 어느 곳에… - 2016-11-11
'리멤버 세종푸드트럭 나눔행사; 열린다
지난달 7~9일까지 세종특별자치시 호수공원에서 열린 ‘제2회 세종푸드트럭페스티벌’에 참가했던 업체 대부분이 15일 세종시를 다시 방문, 사회복지시설 등을 찾아 자신들이 판매하는 푸드트럭 음식을 무료봉사한다.이번 행사를 기획 후원한 (사)한국음식문화진흥연구원(이사장 이기진)과 참가업체에… - 2016-11-11
예술혼 불태운 '명창 임인숙' 음반 발표회 성황
임인숙(사단법인 임인숙 경.서도소리 국악연구원장) 대전 명창이 9일 오후 7시 대전서구문화원 6층 아트홀에서 경기민요.서도소리 음반발표회를 열었다. 이날 행사에는 장종태 대전 서구청장을 비롯해 전 대전보건대학 이상귀 학장(대전노인지도자대학장), 최호택 배재대학교 법무행정대학원장. 이강춘 대… - 2016-11-11
임인숙 명창 경.서도소리 음반발표회 열어
대전 명창 임인숙(사단법인 임인숙 경.서도소리 국악연구원장)씨가 9일 오후 7시 대전서구문화원 6층 아트홀에서 첫 번째 경기민요.서도소리 음반발표회를 갖는다.이번 음반은 ‘서도소리 대표적 민요인 수심가를 비롯해 삼국지연의 극적인 한 대목을 서사시로 엮은 공명가, 사물의 가락위에 축원과 고사덕… - 2016-11-08
무허가 화장품 제조 불량식품 판매업체 적발
대전시 특별사법경찰수사팀은 지난 9월 1일부터 7주간(9.1.~10.14) 식품을 제조·가공하는 업소 등을 대상으로 집중 단속한 결과, 불량 식품 및 무허가 화장품을 제조·판매한 업체 등 6곳을 적발하여 행정처분 등 조치했다고 밝혔다.이번 단속은 업주들이 식육의 성분 함량을 속이거나 유통기한이 경과된… - 2016-11-06
전국 최초 닭갈매기살 판매하는 ‘숯불 홍 닭갈비’
닭갈매기살.무릎연골,가슴연골 등 닭 특수부위 인기 많아직장인들 퇴근길을 유혹하고 술꾼들의 감성을 자극한다.대전시 중구 부사동에 있는 ‘숯불 홍 닭갈비’(대표 권유찬, 45)는 2008년 창업해 숯불 닭갈비와 닭 갈매기살로 주당들의 발길을 붙잡는 숯불 닭갈비전문점이다. 부사동네거리의 허름한 건물… - 2016-11-04
나트륨 대신 효모로 저염소금 로나솔트 각광 받아
화학첨가물 없는 건강한 식문화에 앞장서는 ㈜효모로에서 짠맛은 그대로 유지한 채 나트륨을 30% 줄인 로나솔트가 화제다. 로나솔트는 Low Natrium Salt를 의미한다. 최근 건강식에 대한 이슈로 저염 소금을 생산 및 판매하는 곳이 늘었다. 다양한 제품들 중에서 로나솔트가 단연 돋보이는 것은 효모추… - 2016-11-01
사회복무요원을 위한 우리 문화, 우리 고장 이해하기 특강실시
한국보건복지인력개발원(원장 류호영) 대전사회복무교육센터는 지난달 28일 직무교육 중 사회복무요원들을 위한 특강을 실시했다고 밝혔다.이날 특강은 맛칼럼니스트 이성희 강사가‘사회복무요원을 위한 우리 문화, 우리 고장에 대한 이해’라는 주제로 진행됐다. 특히 우리 고장의 음식, 문화, 역사에 대… - 2016-11-01
30년 한우농장의 정직한 맛. 'OK한우 식당'
30년 공주 OK한우농장에서 사육한 한우판매. 한우 한돈 정육점도 운영요즘 소비자들은 고기에 대해서 깐깐해서 마음을 사로잡는 일이 쉽지 않다. 한우는 육질의 등급과 월령에 따라 가격이 달라지기 때문에 가격과 품질을 믿고 먹을 수 있는 곳이 중요하다. 공주 한우농장에서 기른 1++ 한우로 소비자들의 마… - 2016-10-28
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